Sunday, August 28, 2005

Hidup sehat cara rasul

“ Dua nikmat yang kebanyakan manusia tertipu (rugi karena tidak memperhatikannya),yakni kesehatan dan waktu luang” (HR. Bukhari)”
Dari hadis diatas jelaslah bahwa kebanyakan manusia melalaikan nikmat Allah berupa kesehatan. Padahal Allah mengingatkan setiap manusia, bila tidak mensyukuri nikmat akan mendapatkan azab/hukuman
Rasul dan sahabat selalu sehat.
Suatu ketika Raja Mesir Muqauqia mengutus seorang tabib(dokter ke Madinah untuk kepentingan rasulullah dan para sahabat dengan memberikan pengobatan secara Cuma-Cuma kepada masyarakat Madinah. Setelah sekian lama di Madinah ternyata tak seorang pun yang datang berobat padanya, akhirnya sang tabib pun datang menghadap Rasulullah untuk pamitan hendak pulang Ke Mesir. Rasulullah mengijinkan sang tabib pulang seraya menyampaikan terimakasih dan penghormatan yang besar . Sebelum meninggalkan Madinah sang tabib sempat bertanya pada Rasulullah ,” Wahai paduka yang mulia, izinkanlah saya mengetahui rahasia apa yang menyebabkan tidak seorang pun penduduk Madinah ini mengeluh sakit??”. Beliau pun lantas menjawab, “ Kami (umat Islam )hanya makan ketika lapar dan berhenti sebelum kenyang”.
Rasulullah mendefinisikan hidup sehat tidak hanya secara fisik saja tetapi juga mencakup psikis sebab apa artinya jika jasmani sehat tanpa diikuti oleh rohani yang sehat pula, begitupun sebaliknya.
Kiat Rasulullah menyehatkan jasad.:
Pertama , melakukan tindakan pencegahan (preventif)
Meninggalkan kebiasaan mengkonsumsi makanan dan minuman yang membahayakan jasmani misal: minuman keras dan rokok
Menahan diri dari marah dan emosi
Mengurangi jumlah porsi makanan dan minuman untuk menurunkan berat badan yang berlebihan
cara pencegaahan penyakit dapat dilakukan dengan cara:
1.shaum
2.makan tidak berlebihan ;
“ Makan dan minumlah, dan jangan berlebih-lebihan . sesungguhnya Allah tidak menyukai orang yang berlebihan.” (Qs.7:31)
Rasulullah pun memberi penegasan dalam hal ini dengan sabdanya.” Cukuplah bagi anak Adam beberapa suap makan untuk menegakkan tulang punggungnya. kalau tidak terelakkan maka 1/3 untukmakan,1/3 untuk air dan1/3 untuk bernafas
Mendinginkan makanan dan minuman yang akan dikonsumsi
“Dinginkanlah makanan yang akan kamu makan, karena makanan yang panas itu tidak akan membawa berkah”. Menurut ilmu kesehatan ,ternyata telah terbukti makanan dan minuman yang panas dapat merusak gigi
Melarang meniup makanan dan minumanyang akan dikonsumsi
Rasulullah saw melarang meniup-niup makanan dan minuman untuk mendinginkannya”.(HR.Abu dawud)
Kedua , Membiasakan minum madu.
Rasullullah bersabda, “ hendaklah kamu sekalian mempergunakan dua macam penyembuh yakni alqur`an dan madu”
Ketiga, Banyak minum air putih
Menurut ilmu anatomi ,70 % tubuh manusia terdiri dari cairan (air)air yang keluar setiaphari dari tubuh manusia sekitar 2 liter , untuk menggantikan air yang keluar tersebut(air seni dan keringat)kita harus minum air putih minimal 2 liter perhari
Keempat, Berolahraga
Olahragamerupakakn kebutuhan mutlak untuk kesehatan jasmani. Rasulullah bersabda,” Bergerak(olahraga)itu suatu keberkahan
Kelima, Minum air zam-zam

Thursday, July 21, 2005

kode lemak babi..

Salah seorang rekan saya bernama Shaikh Sahib bekerja sebagai pegawai di Badan Pengawasan Obat & Makanan (POM) di Pegal,Perancis. Tugasnyaadalah mencatat semua merek barang, makanan dan obat-obatan. Produk apapun yang akan disajikan suatu perusahaan ke pasaran, bahan-bahan produk tersebut harus terlebih dahulu mendapat ijin dari Badan Pengawas Obat dan Makanan Prancis dan Shaikh Sahib bekerja di Badan tersebut bagian QC , oleh sebab itu dia mengetahui berbagai macam bahan makanan yang dipasarkan. Banyak dari bahan-bahan tersebut dituliskan dengan istilah ilmiah namun ada juga beberapa yang dituliskan dalam bentuk matematis seperti E-904, E-141. Awalnya, saat Shaikh Sahib menemukan bentuk matematis tersebut, dia penasaran dan kemudian menanyakan kode matematis tersebut kepada seorang perancis yang berwenang dalam bidang itu dan orang tersebut menjawab " KERJAKAN SAJA TUGASMU, DAN JANGAN BANYAK TANYA. Jawaban tersebut menimbulkan kecurigaan buat Shaikh Sahib dan dia Kemudian mulai mencari tahu kode matematis tersebut dalam dokumen yang ada.Ternyata apa yang dia temukan cukup mengagetkan kaum muslim di dunia.Hampir diseluruh negara barat termasuk Eropa, pilihan utama untukDaging adalah daging babi. Peternakan babi sangat banyak di negara-negara tersebut. Di perancis sendiri jumlah peternakan babi mencapailebih dari 42.000. Jumlah kandungan lemak dalam tubuh babi sangat tinggi dibandingkan dengan hewan lainnya. Namun orang eropa dan amerika berusaha menghindari lemak-lemak tersebut. Kemudian yang menjadi pertanyaan sekarang; dikemanakan lemak-lemak babi tersebut ? jawabannya adalah:Babi-babi tersebut dipotong di rumah-rumah jagal dalam pengawasan Badan POM dan yang membuat pusing Badan tersebut adalah membuang lemak yang sudah dipisahkan dari daging babi. Dahulu kira-kira 60 tahun yang lalu, lemak-lemak tersebut dibakar. Kemudian mereka berpikir untuk memanfaatkan lemak-lemak tersebut . Sebagai awal ujicobanya mereka membuat sabun dengan bahan lemak tersebut dan ternyata itu berhasil. Lemak-lemak tersebut diproses secara kimiawi, dikemas sedemikian rupaDan dipasarkan Dalam pada itu negara-negara di eropa memberlakukan aturan Yang mengharuskan bahan-bahan dari setiap produk makanan, obat-obatan harus dicantumkan pada kemasan. Oleh karena itu bahan yang terbuat dari lemak babi dicantukam dengan nama Pig Fat (lemak babi) pada kemasan produk. Mereka yang sudah tinggal di Eropa selama 40 tahun terakhir ini mengetahui Hal tersebut. Namun produk dengan bahan lemak babi tersebut dilarang masuk ke negara-negara Islam pada saat itu sehingga menimbulkan deficit perdagangan bagi negara pengekspor. Menoleh kemasa lalu, jika anda hubungkan dengan Asia Tenggara, anda mungkin tahu tentang factor yang menimbulkan perang saudara.Pada saat itu, peluru senapan dibuat di Eropa dan diangkut ke belahanBenua melalui jalur laut. Perjalanannya memakan waktu berbulan-bulan hingga mencapai tempat tujuan sehingga bubuk mesiu yang ada di dalamnyaMengalami kerusakan karena terkena air laut. Kemudian mereka punya ide untuk melapisi peluru tersebut dengan lemakbabi. Lapisan lemak tersebut harus digigit dengan gigi terlebih dahulu sebelum digunakan. Saat berita mengenai pelapisan tersebut tersebar dan sampai ketelinga tentara yang kebanyakan Muslim dan beberapa Vegetarian ( orang yang tdk makan daging), maka tentara – tentara tersebut menolak berperang sehingga mengakibatkan perang saudara ( civil war ).Negara-negar eropa mengakui fakta tersebut dan kemudian menggantikan penulisan lemak babi dalam kemasan dengan menuliskan lemak hewan. Semua orang yang tinggal di Eropa sejak tahun 1970 - an mengetahuinya. Saat perusahaan produsen ditanya oleh pihak berwenang dari negara Islam mengenai lemak hewan tersebut, maka jawabannya bahwa lemak tersebut adalah lemak sapi & domba, walaupun demikian lemak-lemak tesebut haram bagi muslim karena penyembelihan hewan ternak tersebut tidak mengikuti syariat islam. Oleh karena itu produk dengan labelbaru tersebut dilarang masuk ke negara-negara islam. Sebagai akibatnya, perusahan-perusaha produsen menghadapi masalah keuangan yang sangat serius karena 75% penghasilan mereka diperoleh dengan menjual produknya ke Negara islam, dimana laba penjualan ke negara islam bias mencapai milliard dolar. Akhirnya mereka memutuskan untuk membuat kodifikasi bahasa yang hanyadimengerti oleh Badan POM sementara orang awam tidak mengetahuinya. Kode tersebut diawali dengan kode E-CODES. E-INGREDIENTS ini terdapat di banyak produk perusahaan multinasional termasuk pasta gigi, sejenis permen karet, cokelat, gula-gula, biscuit, makanan kaleng, buah-buahan Kalengan dan beberapa multi vitamin dan masih banyak lagi jenis produk makanan & obat-obatan lainnya. Semenjak produk - produk tersebut di atas banyak dikonsumsi oleh negara-negara muslim, kita sebagai masyarakat muslim tidak terkecuali sedang menghadapi masalah penyakitmasyarakat yakni hilangnya rasa malu, kekerasan dan seks bebas ( kumpulkebo ). Olehkarenanya, saya mohon kepada semua umat islam untuk memeriksaTerlebih dahulu bahan-bahan produk yang akan kita konsumsi dan mencocokannya Dengan daftar kode E-CODES berikut ini. Jika ditemukan kode- kode berikut ini dalam kemasan produk yang akan kita beli, maka hendaknya dapat dihindari karena produk dengan kode-kode tersebut di bawah ini mengandung lemak babi. E100, E110, E120, E 140, E141, E153, E210, E213, E214, E216, E234, E252,E270, E280, E325, E326, E327, E334, E335, E336, E337, E422, E430, E431, E432, E433, E434, E435, E436, E440,E470, E471, E472, E473, E474, E475,E476, E477, E478, E481, E482, E483,E491, E492, E493, E494, E495, E542,E570, E572, E631, E635, E904. Adalah tanggung jawab kita semua sebagai umat islam untuk mengikutiSyariat islam dan juga memberitahukan informasi ini kepada saudara-saurdara kita.
M.Anjad KhanMedical Research InstituteUnited States
by:_nur

Saturday, July 16, 2005

stroberi..

SIAPA yang tidak kenal buah stroberi? Bentuk mungilnya dengan warna merah terang sungguh menggoda selera. Stroberi tidak hanya sedap dimakan, tetapi juga memiliki banyak manfaat. Inilah beberapa manfaat yang bisa Anda simak,
dikumpulkan dari berbagai sumber.

- Penelitian menunjukkan, stroberi kaya vitamin C. Dan yang terpenting, tingkat keasaman vitamin C-nya aman untuk lambung.

- Stroberi bisa dijadikan sebagai obat jerawat alami. Perlu diketahui,
hampir semua obat jerawat yang dijual di pasaran mengandung asam salisilat yang banyak dikandung stroberi. Karena itu, penggunaan masker stroberi akan sangat bermanfaat. Caranya, haluskan stroberi, campur dengan sedikit yoghurt, oleskan di wajah, diamkan selama kurang lebih 15 menit.

- Riset menunjukkan, makan satu cangkir stroberi setiap hari bisa
menurunkan risiko berbagai jenis kanker. Di antaranya kanker leher rahim, payudara, kolon, dan tenggorokan.

- Khasiat stroberi tidak akan berubah, meski sudah diolah menjadi, jus, kue, ataupun selai. Riset membuktikan, roti bakar yang diolesi selai stroberi mengandung antioksiden 50% lebih banyak dibanding stroberi segar.

- Stroberi juga berguna untuk memutihkan gigi. Daripada menggunakan bahan kimia sebagai pemutih, lebih baik Anda mengunyah stroberi setiap hari. Selain gigi menjadi putih, bau mulut pun akan hilang.

- Kandungan stroberi juga bermanfaat untuk menghaluskan kulit tubuh, karena mampu mengangkat sel-sel kulit mati. Cobalah berendam dalam potongan buah stroberi, campur susu dan minyak zaitun. Gosok ke seluruh badan Anda, lihat hasilnya. Jika rutin dilakukan, kulit akan menjadi lebih halus, tidak kusam, dan tumit kaki tidak akan pecah-pecah.

- Para ahli mengatakan, stroberi juga berkhasiat meningkatkan kekuatan otak dan menjaga penglihatan tetap jernih. Manfaat itu bisa didapat jika Anda secara rutin mengonsumsi stroberi, paling tidak satu sampai tiga cangkir sehari. (Lin/M-1)

Copyright C 2003 Media Indonesia

Friday, July 08, 2005

Mengenali Gizi dari Warnanya

Sekali ini, coba Anda perhatikan buah-buahan dan sayur-sayuran di sekitar Anda secara lebih seksama. Bentuknya sangat beragam bukan? Begitu pun warnanya. Ada yang merah terang, merah tua, jingga, kuning, hijau, juga ungu. Bicara soal warna pada buah-buahan dan sayur-sayuran, ternyata itu bukan sekadar pelengkap penampilan, atau sebatas pembeda antara buah dan sayur yang satu dengan lainnya. Lebih dari itu, warna adalah kunci dari nutrisi yang terkandung di dalamnya.

Karena itu, jangan heran, jika ada orang yang kurang gizi, walau pun setiap hari perutnya selalu kenyang. Apa yang terjadi? Tak lain, ini karena makanan yang ia konsumsi tak mengandung gizi yang baik. Misalnya saja, seseorang selalu mengisi perutnya dengan kentang goreng, ayam goreng, dan selada yang berwarna pucat. Mungkin di mulut terasa lezat. Tapi cobalah, gunakan mata Anda. Makanan itu kurang warna, bukan? Padahal makanan yang kaya dengan warna alami adalah sumber vitamin dan zat-zat penting yang baik sekali untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Para ahli biasa menyebut zat-zat penting itu sebagai phytonutrient.

Jika selama ini pun, makanan Anda tergolong kurang berwarna, segera ganti haluan. Perbanyak konsumsi sayur dan buah yang berwarna. Dengan sendirinya, hal ini akan meningkatkan asupan vitamin, mineral, dan serat. Selain itu, tanpa terasa, Anda pun telah berdiet. Jelas ini berguna sekali untuk Anda yang kelebihan berat badan. Jangan kaget ya, kalau berat badan Anda akan turun beberapa kilo setelah sayur dan buah yang kaya warna itu menjadi bagian dari menu Anda sehari-hari. Aneka kue dan snack kegemaran Anda yang sarat lemak, gula, dan garam, tak akan menjadi prioritas utama Anda lagi. Sekadar gambaran buat Anda, berikut adalah nama-nama buah, warna, dan kandungan zat penting yang terkandung di dalamnya.

Merah tua/ungu
Buah dan sayur yang berwarna merah tua/ungu umumnya mengandung anthocyanin,
yakni antioksidan yang mampu menghambat terbentuknya gumpalan dalam pembuluh
darah. Dengan begitu, risiko terjadinya penyakit jantung dan stroke, berkurang. Selain terung ungu, buah dan sayur lainnya yang mengandung anthocyanin adalah:
* Ceri
* Stroberi
* Blackberries
* Blueberries
* Plum
* Prem
* Anggur merah dan ungu
* Apel merah
* Kol ungu
* Pir merah
* Cabai merah

Merah
Buah-buah berwarna merah banyak mengandung lycopene. Perlu Anda catat, lycopene adalah antioksidan yang ampuh melawan kanker. Tomat, termasuk produk-produk olahan berbahan dasar tomat misalnya saus tomat, sangat kaya dengan lycopene. Selain tomat, Anda pun bisa mendapatkan antioksidan penting ini pada:
* Jambu bol
* Semangka

Jingga
Beta carotene adalah zat penting yang banyak terkandung dalam buah-buahan berwarna jingga. Selain berkhasiat menjaga kesehatan mata dan kulit, beta carotene juga mengurangi risiko terserang beberapa jenis kanker. Buah dan sayur yang merupakan sumber beta carotene adalah:
* Aprikot
* Wortel
* Mangga
* Labu
* Ubi jalar

Jingga/kuning
Buah-buahan berwarna kuning biasanya masih sekeluarga dengan buah-buahan berwarna jingga. Buah berwarna kuning merupakan sumber beta cryptoxanthin, yakni antioksidan yang melindungi sel dalam tubuh kita dari kerusakan. Namun, ada juga buah berwarna jingga yang kaya dengan beta cryptoxanthin. Anda bisa mendapatkan asupan zat ini pada:
* Jeruk
* Pepaya
* Peach (persik)
* Nanas

Kuning/hijau
Kalau Anda menginginkan kesehatan mata selalu terjaga, jangan segan mengonsumsi buah dan sayur berwarna kuning atau hijau. Warna kuning atau hijau pada buah dan sayur itu merupakan pertanda adanya kandungan lutein dan zeaxanthin. Selain memperlambat pemburukan katarak, zat ini juga mampu memperlambat penurunan daya penglihatan. Lutein dan zaexanthin banyak
terdapat pada:
* Alpukat
* Jagung
* Mentimun (dengan kulitnya)
* Buncis
* Kacang polong
* Cabai hijau
* Melon
* Kiwi
* Bayam

Hijau
Sayur-sayuran berwarna hijau merupakan 'gudang' zat penting yang disebut isothiocyanate, sulforaphane, dan indole. Zat-zat ini mampu merangsang produksi enzim-enzim di liver (hati) yang mampu melawan kanker. Beberapa contoh sayuran berwarna hijau -- beberapa di antaranya berwarna agak putih -- yang sarat dengan zat penting itu adalah:
* Bokcoi
* Brokoli
* Kol
* Kembang kol
* Lobak

Putih/hijau
Siapa tak kenal bawang putih. Selain memberikan aroma sedap pada masakan, bawang putih juga mengandung zat anti-tumor yaitu allicin. Di samping itu, masih ada beberapa jenis sayuran berwarna putih atau hijau yang berkhasiat karena mengandung flavonoid, yakni zat yang melindungi sel dari kerusakan. Sayuran yang dimaksud adalah:
* Asparagus
* Seledri
* Daun bawang
* Jamur lokio

Friday, July 01, 2005

Pertolongan Pertama Pada Kecelakaan

Pertolongan Pertama Pada Kecelakaan adalah bantuan pertama yang diberikan kepada orang yang cedera akibat kecelakaan sebelum ditangani oleh tenaga medis dengan sasaran menyelamatkan nyawa, menghindari cedera atau kondisi yang lebih parah dan mempercepat penyembuhan.
Seorang pemberi pertolongan pertama bertugas:
Memeriksa keadaan tanpa membahayakan diri sendiri, misalnya memeriksa apakah masih ada kabel listrik tegangan tinggi di sekitar korban, atau ada ceceran bahan kimia berbahaya dll.
Menenangkan korban dan melindunginya dari bahaya yang mungkin timbul
Jika perlu membawa korban kembali ke tempat tinggalnya atau ke tempat sarana medis terdekat.
Sikap tenang dan percaya diri selama menilai situasi dan melakukan perawatan medis yang diperlukan, akan menentramkan semua orang terutama korban dan membuat mereka yakin ia akan mampu mengatasi situasi.
Seorang pemberi P3K yang bijaksana tidak hanya tergantung dari barang-barang yang ada dalam perlengkapan P3Knya, tetapi ia akan berusaha untuk menggunakan barang apa saja yang ada di sekitarnya, dan apabila perlu ia akan membuatnya sendiri, misalnya tandu darurat, penyangga darurat dan lain-lain.
Hal-Hal Yang Perlu Dicermati
Urutan Kejadian; Bagaimana Kecelakaan Terjadi?, Tanyakan pada korban dan saksi mata.
Gejala; Dengar baik-baik segala ucapan korban, apakah ia merasa sakit? Lihat secara jelas, bagian tubuh mana yang mengalami pendarahan?Dapatkah digerakkan?
Tanda-Tanda; Periksa korban dari ujung kepala hingga kaki dengan cermat, bandingkan ke dua sisi badan korban. Adakah kejanggalan yang terlihat atau teraba? Apakah korban mengenakan tanda-tanda medis seperti gelang medis
Perkecil Resiko terjadinya kecelakaan susulan; misalnya terjadi kecelakaan lalu lintas, perkecil resiko terjadinya kebakaran dengan mematikan stater / kunci kontak, segera siagakan alat pemadam kebakaran. Peringatkan Kendaraan lain yang melewati tempat kejadian, seperti dengan memasang segitiga pengaman atau tunjuk beberapa orang untuk mengatur lalu lintas
Saksi Mata
Bila korban mendapat kecelakaan karena:
Berhubungan dengan ListrikBila korban terkena sengatan listrik tegangan rendah, misalnya di ruang tamu, hentikan aliran listrik dengan mematikan sekering atau mencabut stop kontak. Bila hal ini sulit untuk dilakukan, berdirilah pada permukaan yang kering, misalnya gulungan kertas, keset karet dll, dan sentakkan anggota tubuh korban yang terkena aliran listrik tersebut dengan benda yang bukan menghantarkan arus listrik, misalnya tangkai sapu. Kemudian baru lakukan pertolongan pertama seperlunya. DILARANG MENYENTUHKAN KORBAN DENGAN BENDA BASAH, karena air merupakan penghantar listrik yang baik.
Memindahkan Korban
Kenyamanan dan kondisi cedera harus menjadi pertimbangan utama dalam memindahkan korban. Ada dua hal penting, yaitu:
Lebih baik pindahkan barang-barang yang bisa membahayakan korban, bila hal ini tidak mungkin untuk dilakukan, baru dilakukan usaha memindahkan korban.
Jangan memindahkan sendiri korban, bila ada orang lain yang dapat membantu.
Agar cedera korban tidak tambah parah, tunggu sampai orang yang ahli datang karena penanganan yang ceroboh dapat memperparah cedera. Misalnya tulang yang patah dapat merobek pembuluh darah dan menyebabkan pendarahan hebat. Pilihlah teknik yang sesuai dengan kondisi cedera, jumlah tenaga penolong, ukuran tubuh korban, dan rute yang akan dilewati.Prinsip-Prinsip dalam mengangkat
Berdiri dengan kedua kaki sedikit merenggang.
Tegakkan punggung dan bengkokkan lutut.
Jaga keseimbangan tubuh
Gunakan tumpuan kaki (paha) untuk mengangkat
Peralatan P3K
Plester
Pembalut berperekat
Pembalut steril (besar, sedang dan kecil)
Perban gulung
Perban segitiga
Kain Kasa
Pinset
Gunting
Peniti, dll

Petir adalah sebuah cahaya yang terang benderang yang dihasilkan oleh tenaga listrik alam yang terjadi di antara awan-awan atau awan ke tanah. Sering kali terjadi bila cuaca mendung atau badai.
Identifikasi Bahaya dan Analisa Resiko
Terhadap ManusiaApabila aliran listrik akibat sambaran petir mengalir melalui tubuh manusia maka organ-organ tubuh yang dilalui oleh aliran tersebut akan mengalami kejutan (shock). Arus tersebut dapat menyebabkan berhentinya kerja jantung. Selain itu efek rangsangan dan panas akibat arus petir pada organ-organ tubuh dapat juga melumpuhkan jaringan-jaringan / otot-otot bahkan bila energinya besar dapat menghanguskan tubuh manusia.
Perlu diketahui yang menyebabkan kematian bukan saja karena sambaran langsung tapi juga sambaran tidak langsung, karena di sekitar titik / tempat yang terkena sambaran akan terdapat muatan listrik dengan kerapatan muatan yang besar dimana muatan itu akan menyebar di dalam tanah dengan arah radial. Penyebaran muatan ini akan menyebabkan adanya tegangan langkah pada manusia yang ada di sekitar titik sambaran, serta dapat membahayakan. Tegangan langkah merupakan tegangan yang timbul antara dua bagian tubuh manusia yang berada pada suatu gradien tegangan, sehingga antara kedua bagian tubuh tersebut timbul beda tegangan dan menyebabkan arus listrik mengalir di dalam tubuh
Terhadap bangunanPenyebab dari kerusakan bangunan yang diakibatkan oleh sambaran petir terutama adalah karena besar dari arus petir dan kecuraman arus petir, yang mana besarnya dapat mencapai 200 kA. Kerusakan tersebut dapat berupa kerusakan thermis, seperti terbakar pada bagian yang tersambar, bisa juga berupa mekanis, seperti atap runtuh, bangunan retak dan lain-lain. Bahan bangunan yang paling parah bila terkena sambaran petir adalah yang bersifat kering, isolasi maupun semi-isolasi.
KontrolInstalasi Penangkal Petir, Prosedur tentang Petir, Daftar Pengecekan, Training / Pelatihan dan Perawatan.
Prosedur Tentang Petir
Bila terjadi badai dan kelihatan ada petir, hindari tempat-tempat seperti: tempat yang basah / perairan, tempat terbuka, berlindung di bawah pohon tinggi, bangunan tinggi tanpa penangkal petir, tempat yang dekat dengan pembumian penangkal petir, trafo pada gardu listrik, dekat bahan peledak dan lain-lain.
Bila mengoperasikan benda-benda yang tinggi, seperti pipa bor, sebaiknya direndahkan.
Bila kita berdiri di daerah terbuka, usahakan menunduk serendah mungkin, dan Jangan Menjadi Objek Yang Paling Tinggi, Jangan Merebahkan atau menelentangkan badan / tiarap di tanah.
Instalasi Penangkal PetirIalah suatu sistem dengan komponen-komponen dan peralatan-peralatan yang secara keseluruhan berfungsi untuk menangkap petir dan menyalurkannya ke tanah. Sistem tersebut harus dipasang sedemikian rupa sehingga semua bagian dari bangunan beserta isinya atau benda-benda yang dilindunginya terhindar dari bahaya sambaran petir baik secara langsung atau tidak langsung.
Komponen-Komponen dari Penangkal Petir Yang Nantinya Perlu Diadakan Pengecekan dan Perawatan.
Penangkap petir adalah penghantar-penghantar di atas bangunan yang berupa elektroda logam yang dipasang tegak dan mendatar
Penghantar Penyalur Utama adalah penghantar dari logam dengan luas penampang serta bahan tertentu yang berfungsi untuk menyalurkan arus petir ke tanah.
Penghantar pembantu yaitu semua penghantar lainnya yang dimanfaatkan sebagai pembantu penyalur arus petir, misalnya pipa air hujan dari logam, konstruksi logam dari bgian bangunan.
Penghantar Hubung yaitu penghantar dari logam yang menghubungkan masing-masing penangkap petir atau dengan bagian-bagian logam di dalam atau di dalam bangunan.
Terminal Hubung yaitu suatu dudukan dari logam yang berfungsi sebagai titik hubung bersama dari beberapa penghantar penyalur dan benda logam lain yang akan dibumikan.
Sambungan Ukur yaitu sambungan listrik antara penghantar penyalur dengan pengebumian dengan cara penyambungan yang dapat dilepas untuk pengukuran besar tahanan penghantar dan tahanan pengebumian.
Pengebumian yaitu elektrode dari logam yang di tanam di dalam tanah yang berfungsi untuk menyebarkan arus petir ke tanah, dapat berupa elektroda pita, batang atau plat.
Besarnya kebutuhan suatu bangunan akan instalasi penangkal petir, ditentukan oleh besarnya kemungkinan kerusakan serta bahaya yang ditimbulkan bila bangunan tersebut tersambar petir. Besarnya kebutuhan itu dapat diperhitungkan secara empiris berdasrkan indeks-indeks yang menyatakan faktor-faktor tertentu seperti diperlihatkan pada tabel di bawah ini. Dari Penjumlahan indeks-Indeks ini akan diperoleh nilai perkiraan bahaya akibat sambaran petir.
Recovery / PemulihanKesiapan kita dalam membuat prosedur Emergency Contingency Plan ( Rencana Tanggap Keadaan Darurat), Pertolongan Pertama Pada Kecelakaan dan lain-lain.
Pertolongan Pertama
Salah satu hal penting dalam pemberian Pertolongan Pertama Pada Kecelakaan (P3K) adalah memeriksa Bahaya, Respon, Saluran Udara, Pernafasan, dan Sirkulasi, atau dalam bahasa Inggrisnya disingkat DRABC (Danger, Response, Airway, Breathing and Circulation).
Bahaya Untuk diri sendiri : jangan membahayakan diri sendiri dalam memberikan pertolongan pertama (misal : P3K untuk korban sengatan listrik, kecelakaan lalu lintas, terbakar dll) Untuk orang lain : jangan biarkan orang lain terancam bahaya Untuk korban : jauhkan korban dari bahaya (misal : sumber listrik, jalan raya, sumber api dll)
Respon Periksa apakah korban dapat merespon kita dengan menggoyang dan berteriak Apakah korban sadar ? Apakah korban setengah sadar atau bingung ? Apakah korban tidak sadar tapi memberikan reaksi pada kita ? Apakah korban tidak sadar dan tidak bereaksi ?
Saluran udara Apakah saluran udara terbuka ? Apakah korban bernafas ? Apakah ada benda yang dapat menyumbat saluran udara, seperti darah / muntah ?
Pernafasan : Periksa apakah korban bernafas dengan : -Lihat naik turunnya dada korban -Dengarkan bunyi nafas korban -Rasakan pernafasan dengan meletakkan tangan pada dada
Sirkulasi : -Adakah denyut nadi leher ? -Apakah denyut nadi leher kuat dan beraturan ? -Apakah korban kehilangan darah yang banyak ?
Apabila korban sadar, beri pertolongan sesuai dengan gejala.
Apabila korban tidak sadar dan bernafas, letakkan pada posisi stabil dan beri pertolongan pada luka (bila ada).
Apabila korban tidak sadar, tidak bernafas, dan denyut nadi ada, beri pernafasan buatan.
Apabila korban tidak sadar, tidak bernafas, dan tidak ada denyut nadi, berikan CPR (resusitasi jantung paru).
Posisi Stabil (Korban Tidak Sadar)
Saluran udara pada korban yang tidak sadar dapat tersumbat muntah atau tersumbat lidah. Untuk menghindari hal tersebut, letakkan korban pada posisi yang memastikan terbukanya saluran udara, yaitu posisi stabil.
Posisi stabil adalah posisi korban berbaring pada sisi tubuh, dengan kepala korban sejajar dengan badan (tidak bersandar bantal atau benda lain) dan dagu agak dinaikkan. Posisi ini memastikan tidak tertelannya muntah bila korban muntah, dan menjauhkan lidah dari pintu saluran udara.
Cara meletakkan korban pada posisi stabil: -Siapkan korban dengan memeriksa pernafasannya, mengeluarkan benda yang memenuhi kantong, melepaskan kalung dan kacamata -Berlutut di samping korban, dan telentangkan satu tangan korban yang dekat dengan kita -Tekukkan satu kaki korban (yang jauh dari kita) pada lututnya -Dorong kaki korban yang tertekuk dan bahu korban ke arah kita sehingga korban sekarang berbaring pada sisi tubuhnya menghadap kita -Letakkan kepala korban pada permukaan, tengadahkan dagunya sedikit

Friday, May 20, 2005

15 Kiat Jitu Menurunkan Berat Badan

Banyak yang bangga dengan kegemukkan badannya. Namun banyak pula yang mengeluh karena kegemukkan. Mereka telah berusaha dengan sekuat tenaga untuk menurunkan berat badan, diantaranya dengan menurunkan berat badan, diantaranya dengan obat pelangsing tubuh yang sesungguhnya berbahaya bagi kesehatan tubuhnya. Nah, untuk itu coba kini ikuti 15 kiat jitu yang dirangkai dari Shope /The Hope International Research Institute.
1.Apabila Anda frustasi, kecewa, sedih atau merasa jenuh cobalah untuk melakukan sesuatu yang lain daripada kompensasi menyantap makanan. Pasalnya, banyak wanita yang tidak bisa mengendalikan nafsu makanya dikala stress atau marah. Mulai sekarang jangan turuti nafsu makan Anda dikala sedang marah, baik marah atau normal, makanlah seperti biasa, sehingga Anda tidak kaget menyaksikan timbangan berat badan Anda.
2.Janganlah ikut-ikutan makan, lantaran orang-orang disekitar Anda makan, padahal bukan dalam jam makan. Bila Anda tidak merasa lapar, biasakan minumlah segelas jus atau air putih. Hal tersebut justru lebih menguntungkan berat badan dan kesehatan, dibandingkan harus ikut-ikutan makan dengan rekan-rekan Anda.
3.Bila sering timbul keinginan jajan, bawalah makanan kecil rendah kalori dari rumah. Jangan sekali-kali membawa uang kecil saat berangkat kerja, karena ini mendorong seseorang untuk membeli jajanan.
4.Kurangi konsumsi minuman yang banyak mengandung kafein. Ini penting, karena kafein (terutam pada kopi) dapat merangsang nafsu makan Anda. Kurangi atau bahkan lebih baik tinggalkan, dan gantilah dengan minuman air putih.
5.Bila Anda memaksakan diri membeli camilan, boleh-boleh saja. Namun cobalah membeli dengan porsi kecil, bukan porsi keluarga. Sehingga tidak over menyantap.
6.Jangan makan kurang dari 3 kali sehari. Mengapa ? ya, lantaran ini bisa menjerumuskan Anda untuk makan lebih banyak. Untuk itu, makanlah seperti biasa, pada jam makan yang telah ditentukan (Pagi, siang dan malam).7.Buatlah catatan harian makanan. Anda ini penting. Mengapa ? karena dengan mencatat apa yang Anda makan, kapan dan bagaimana perasaan Anda saat itu, maka catatan itu akan menyadarkan Anda berapa banyak yang Anda m akan dan mengapa, sehingga Anda dapat menanggulanginya.
8.Rasa lapar yang Anda rasakan pada saat bekerja kadang-kadang disebabkan stress/frustasi. Kini cobalah berjalan-jalan keluar rumah atau naik turun tangga daripada duduk menikmati kopi, the manis dan kue.
9.Tidurlah dengan cukup. Ini penting, lantaran banyak orang yang makan berlebihan pada saat mereka capek (kurang tidur/tidak cukup tidur).
10.Minumlah es buah. Minum es buah justru lebih menguntunngkan Anda yang tengah berjuang menurunkan berat badan Anda, dibanding harus melahap es krim. Selain menyegarkan, es buah ini mengandung kalori rendah, disbanding es krim.
11.Kalau anda kecolongan dan makan sesuatu tanpa rencana, jangan merasa bersalah. Cukup menganalisa apa yang membuat Anda kecolongan serta buat perubahan seperlunya, supaya tidak terulang kembali.
12.Rahasia untuk tetap sehat dan senang menurut kepercayaan sebagian orang adalah mengisi sebelah perut Anda dengan makanan, seperempat dengan air dan seperempatnya dibiarkan kosong. Saya yakin telah mengerti maksudnya. Dengan kata lain Anda tidak boleh makan berlebihan menyantap makanan, sehingga Anda kekenyangan.
13.Kerjakan sesuatu sepulang kantor, misalnya jalan-jalan, mandi atau menyiram kebun. Sepotong buah atau semangkuk sup atau mengalas perut hingga saat makan malam makanaan lainnya yang tentu berkalori tinggi.
14.Tetapkan sebagai peraturan untuk tidak memasukkan apa saja kedalam mulut setelah makan. Ini penting, karena banyak wanita tergoda untuk ngemil dikala menonton televisi. Lebih baik minum air putih, jika Anda lapar pada malam hari.
15.Makan hanya dari piring didepan Anda. Pasalnya, bila kian membiasakan diri denganmenyantap makanan dari piring atau temapt nasi yang lain, ini akan merangsang Anda untuk makan banyak, memang berat jika harus mengurangi porsi makannya. Nah, kini mulailah Anda mengurangi porsi makan, tentu saja pada awalnya Anda akan merasa tersiksa. Namun kalau sudah terbiasa, Anda sendiri yang akan memetik manfaatnya

10 Langkah Mempertahankan Ketajaman Daya Ingat

0- Jakarta, Setelah 20 menit mencari, akhirnya anda menemukan gelas yang baru saja anda letakkan. Atau anda berada di sebuah toko dan berusaha mengingat-ingat untuk apa anda di sana. Atau bahkan anda sampai makan siang dua kali karena lupa sudah makan sebelumnya Apakah anda sudah kehilangan daya ingat? Mungkin tidak. Berkurangnya daya ingat sebenarnya tipikal dari semakin bertambahnya usia. Ketakutan orang akan kehilangan daya ingat merupakan hal yang tak dapat dielakkan, seperti yang dipublikasikan Mayo Foundation for Medical Education and Research. Dibalik ketidakmungkinan memprediksi kapan mulai berkurangnya daya ingat, anda dapat melakukan hal terbaik untuk pencegahan. Agar daya ingat anda tetap tajam pada berapapun usia anda, ikuti 10 langkah yang direkomendasikan Paul Takahashi, M.D, spesialis geriatrics (ahli penyakit yang berhubungan dengan penuaan) di Mayo Clinic, Rochester. Langkah 1: Latihlah pikiran anda Seperti halnya aktifitas fisik agar kuat dan sehat, aktifitas mental diperlukan untuk menjaga ketajaman daya ingat. Jika anda tetap terus belajar dan mencari hal yang menantang , otak anda akan tetap berkembang. Tanpa memperhatikan usia, otak yang aktif akan memproduksi sel syaraf baru, yang saling terkait dan saling berkomunikasi satu sama lain. Hal ini membantu otak untuk menyimpan dan memulihkan kembali informasi secara lebih mudah, berapapun usia anda. Bagaimana menciptakan tantangan bagi otak anda? Cobalah:• Belajar memainkan alat musik• Mengisi teka teki silang pada waktu luang• Berinteraksi dengan orang lain• Memilih pekerjaan baru atau mulai sesuatu yang baru• Mencoba hobi baru, seperti menulis, melukis, bersepeda atau memelihara burung • Mengikuti berita di media massa, perkembangan dalam dan luar negeri• MembacaLangkah 2: Berolahraga Aktifitas olahraga secara teratur setiap hari dapat membantu kualitas aliran darah. Sebagian orang lebih mudah termotivasi saat berolahraga dengan teman atau keluarga untuk menemani. Anda dapat memilih untuk menggerakkan badan secara aktif, diantaranya dengan aerobik seperti jalan cepat, bersepeda atau berenang, berdampak positif bagi jantung, paru-paru dan pembuluh darah untuk mengalirkan oksigen ke otot-otot tubuh selama badan beraktifitas. Dengan rajin beraktifitas aerobik, akan meningkatkan stamina dan ketahanan tubuh. Juga akan mengurangi tekanan darah tinggi, yang akan mengurangi resiko stroke, penyakit jantung, ginjal dan kondisi terkait lainnya. “Dengan rajin berolahraga,”ujar Dr Takahashi, “Otak anda akan selalu berpikir positif, lebih tanggap dan lebih cermat dan akan mengalami kualitas tidur yang lebih baik.” Langkah 3: Makan, minum dan hidup sehat Makan dengan porsi yang pantas dan banyak mengkonsumsi buah-buahan dan sayuran, karena mengandung substansi antioksidan yang melindungi dan memberikan nutrisi yang diperlukan bagi sel-sel otak. Dan sebagai ‘bonus’, dengan makan buah-buahan dan sayuran akan mengurangi resiko terkena kanker, tekanan darah tinggi, penyakit jantung koroner, diabetes dan osteoporosis (pengeroposan tulang) Dan seperti yang anda telah dengar sebelumnya yaitu banyak minum air putih, karena ini merupakan faktor yang sangat esensial bagi tubuh. Sebenarnya, tubuh manusia 70% terdiri dari air dari keseluruhan berat badan. Kekurangan air/cairan tubuh akan mengarah pada dehidrasi, yang dapat berakibat merasa kelelahan dan sulit berkonsentrasi. Langkah 4: Kembangkan sistem pengingat untuk diri sendiri Informasi datang dari segala arah pada setiap saat. Terkadang membutuhkan usaha lebih untuk mengingatkan diri anda sendiri hal apa saja yang penting. Anda dapat menggunakan pemicu daya ingat dengan :• Menuliskan yang penting. Simpan dalam buku harian, gunakan tanggal dan buatlah daftar• Buat hal-hal yang rutin. Simpanlah barang-barang yang mudah hilang / terlupakan pada tempat yang sama setiap selesai menggunakan. • Mudah terlihat. Sebagai contoh, letakkan kunci di dekat setrika, hal ini akan mempermudah anda untuk mencabut colokan setrika listrik sebelum meninggalkan rumah.• Melatih pengulangan. “Untuk membantu mengingat nama seseorang, saya akan menyebut namanya beberapa kali dalam percakapan setelah berkenalan untuk mengingat nama seseorang,” ujar Dr Takahashi. “Pengulangan akan membantu anda untuk melekatkan informasi pada otak. Ini merupakan contoh yang baik untuk membuat otak bisa mengingat sesuatu.Langkah 5: Luangkan waktu untuk mengingat sesuatu Penuaan pada menusia akan mengubah komposisi otak, secara normal akan mengurangi kemampuan pikiran untuk mengolah informasi baru. Tapi Dr Takahashi berpendapat bahwa kebijaksanaan dari orang yang sudah berumur dapat mengkompensasi perubahan fisik yang terjadi. “Adalah benar kita akan mengalami pengurangan kapasitas daya ingat untuk informasi baru,” papar Dr Takahashi. Bagaimanapun, pengalaman akan mengkompensasi kurangnya kemampuan daya ingat. “Orang yang sudah berumur tetap dapat beraktifitas terkait dengan daya ingat walaupun harus mengalami perubahan fisiologis.” Mudah lupa mungkin indikasi tak lebih dari terlalu banyak yang tersimpan di pikiran. Sebaiknya lebih rileks tapi tetap konsentrasi pada suatu beban yang dialami. Langkah 6: Belajar teknik relaksasi Stress dan perasaan khawatir berlebihan dapat mengganggu konsentrasi, jadi penting maknanya meluangkan waktu untuk lebih rileks. Salah satu teknik untuk ‘istirahat’ dari hiruk pikuk dunia:• Berbaring atau duduk dengan santai dengan mata tertutup• Pahami pikiran anda. Apakah dipenuhi dengan masalah yang mengganggu pikiran? Bayangkan bahwa penyebab ketidaknyamanan pikiran pergi melayang jauh.• Alirkan rasa rileks ke seluruh tubuh. Mulai dari jari kaki dan biarkan mengalir ke seluruh tubuh. Kencangkan kelompok otot saat ‘aliran rileks’ mengalir, untuk beberapa detik sebelum anda rilekskan. Teruskan ke atas, mulai jari kaki ke atas kaki, tumit ke lutut, paha ke pinggul, punggung ke bahu, lengan ke jari tangan, leher ke kepala dan akhirnya semua otot pada muka.• Bernafas secara perlahan, teratur dan dalam• Sekali anda melakukan rileksasi tersebut diatas, bayangkan bahwa anda berada di tempat favorit anda atau di tempat yang sepi.• Setelah 5 atau 10 menit, beranjaklah secara perlahan-lahan.Langkah 7: Selalu berpikir positif “Kebahagiaan memainkan peran utama dalam perspektif kehidupan,” kata Dr Takahashi. “Kebahagiaan membuat anda lebih tanggap dan ketika anda tanggap, pikiran anda akan lebih terbuka untuk menerima informasi.” Dan ada penelitian yang mendukung pernyataan itu. Penelitian menunjukkan bahwa rasa optimis cenderung memacu kesehatan secara keseluruhan. Menurut penelitian yang dipublikasikan oleh Mayo Clinic Proceedings, orang yang memiliki optimisme tinggi memiliki angka 50 % lebih rendah resiko kematian mendadak daripada orang yang pesimis. Langkah 8: Konsultasi dengan dokter Banyak faktor yang tidak terkait langsung dengan penuaan atau genetik ikut memiliki kontribusi problema daya ingat. Hal ini termasuk efek samping penggunaan obat-obatan, berkurangnya daya lihat dan pendengaran, kekurangan vitamin, kelelahan, depresi dan stress. Depresi dapat menjadi penyebab problema daya ingat dan kurangnya konsentrasi dan seringkali penyebab penyakit Alzheimer pada orang yang telah berumur. Depresi dapat ditanggulangi, sehingga akan memulihkan daya ingat dan konsentrasi Jika anda atau anggota keluarga khawatir mengenai daya ingat, segera evaluasi. Dokter akan memiliki rekomendasi sesuai kondisi yang anda derita jika memungkinkan. Langkah 9: Periksa tekanan darah Kontrollah tekanan darah, kolesterol dan level kadar gula darah. Tes ini relatif mudah dilakukan dan sebagai indikasi efektif apa yang terjadi di dalam tubuh. Orang dewasa yang selalu menjaga tekanan darah dan tidak merokok, mengurangi resiko terkena stroke. Langkah 10: Jagalah perspektif anda Anda bukan satu-satunya orang yang lupa dimana kunci rumah yang baru saja anda letakkan. Atau ragu, apakah setrika listrik dirumah sudah anda cabut atau belum. Sebenarnya hal itu bukan hal yang perlu dikhawatirkan, apabila frekuensinya tidak sering. “Kita semua akan mengalami berkurangnya daya ingat seiring berjalannya waktu,” jelas Dr Takahashi. ”Tapi dengan pengalaman selama bertahun-tahun membuat anda lebih bijak dalam menyikapi suatu informasi.” Semua orang seringkali mengalami kesulitan untuk mengingat sesuatu dalam suatu kesempatan. Jadi jangan kehilangan semangat atas seberapa banyak yang masih bisa anda ingat. Kebijaksanaan terbangun seirama dengan bertambahnya usia daya ingat.

Tuesday, May 17, 2005

dibalik nikmatnya kopi

eramuslim - Kenikmatan minum kopi memang tidak bisa dipungkiri oleh siapa saja. Sayang, selain memberi dampak positif, minum kopi ternyata membawa dampak ikutan yang bisa berbahaya. Jadi bagaimana bisa tetap nyeruput kopi namun tetap aman?
Selain teh, kopi merupakan minuman paling dikenal umat manusia. Tak seorang pun tak mengenal kopi. Minuman ini sudah dikenal di mana-mana sejak ratusan tahun lalu. Begitu terkenalnya kopi sampai timbul istilah coffee break atau "rehat kopi" di setiap acara resmi seperti seminar, lokakarya, rapat, dll. Saat itu para tamu atau peserta beristirahat sebentar untuk menikmati kue-kue sambil minum secangkir kopi atau teh. Sementara dalam kehidupan sehari-hari, kopi seringkali dijadikan pendamping sarapan pagi. Sekalipun demikian mungkin jarang kita mengamati apa manfaat atau dampak negatif kopi bagi kesehatan. Paling-paling yang kita tahu setelah minum kopi badan terasa segar dan rasa kantuk hilang. Baik bagi pecandu narkoba Menurut analisis kedokteran, dalam kopi terdapat sejenis senyawa kimia xantin. Derivat senyawa ini meliputi kafein, teofilin, dan teobromin. Namun, kopi hanya mengandung kafein. Sedangkan teofilin terdapat dalam teh, sementara teobromin dalam coklat. Kafein ternyata dapat menimbulkan perangsangan terhadap susunan saraf pusat (otak), sistem pernapasan, serta sistem pembuluh darah dan jantung. Sebab itu tidak heran setiap minum kopi dalam jumlah wajar (1-3 cangkir), tubuh kita terasa segar, bergairah, daya pikir lebih cepat, tidak mudah lelah atau pun mengantuk. Dampak positif ini menyebabkan orang sulit terlepas dari kebiasaan minum kopi.
Namun, sebenarnya manfaat di atas tidak berlaku bagi seseorang yang pekerjaannya memerlukan ketelitian, kerapian, serta ketepatan menghitung, seperti matematika, menggambar atau melukis. Sebaliknya, minum kopi lebih tepat bagi orang yang belajar ilmu-ilmu sosial atau menghapal. Minumlah sekitar setengah sampai satu jam sebelum aktivitas belajar atau menghapal dimulai. Kafein acap kali juga dijadikan salah satu bahan pelengkap pada obat sakit kepala. Pasalnya, kafein memiliki kemampuan mempersempit pembuluh darah ke otak (vasokonstriksi) sehingga pelebaran pembuluh darah di daerah otak yang merupakan penyebab sakit kepala bisa ditanggulangi. Bahkan, senyawa xantin dalam dosis rendah mampu merangsang susunan saraf yang sedang depresi, misalnya akibat penyalahgunaan narkoba atau kecanduan alkohol. Sehingga muncul pendapat bahwa kafein dapat memperbaiki fungsi mental penderita yang keracunan alkohol. Lebih jauh, kafein ternyata dapat menetralisasi asam lemak dalam darah.
Mengganggu kesuburan
Sayangnya, kebiasaan minum kopi acap kali memunculkan efek "kecanduan" baik secara psikologis maupun fisiologis. Ciri umum ketergantungan kopi antara lain rasa letih atau lelah, tak bersemangat dan mengantuk kalau sehari saja tidak minum kopi. Yang wajar adalah mengonsumsi kopi sebanyak 85 - 200 mg atau 1 - 3 cangkir kopi. Namun, minum kopi di atas 250 mg sekaligus dapat menyebabkan gangguan kesehatan, seperti jantung berdebar, gelisah, insomnia (sulit tidur), gugup, tremor (tangan bergetar), bahkan mual sampai muntah-muntah. Minum kopi juga berbahaya bagi penderita hipertensi (tekanan darah tinggi) karena senyawa kafein bisa menyebabkan tekanan darah meningkat tajam. Selain itu, kopi juga bisa meningkatkan aliran darah ke ginjal dengan akibat produksi urin bertambah. Jadi, jangan heran kalau tak lama sehabis mengkonsumsi kopi kandung kencing cepat penuh. Minum kopi terlalu banyak bisa pula mengurangi kesuburan wanita, apalagi kalau dikombinasikan dengan alkohol. Bagi wanita usia menopause, minum kopi dalam jumlah banyak bisa menambah risiko kekeroposan tulang (osteoporosis). berlangsung lama, sehingga dapat memperbesar risiko penyakit lambung, tukak lambung, atau tukak usus halus. Jadi para penderita kelemahan lambung hendaknya menghindari konsumsi kopi. Cara pengolahan dan penyeduan kopi pun memberi andil terhadap dampak yang ditimbulkannya. Bentuk pengolahan dan penyeduhan kopi tubruk misalnya. Kopi tubruk pada umumnya lebih keras karena bubuk kopi dalam cangkir atau gelas langsung diseduh air mendidih. Lagipula kopi tubruk pada umumnya menggunakan kopi lebih kasar, dipadu dengan gula batu. Dengan sendirinya akan lebih banyak ampas bubuk kopi yang masuk ke tubuh kita dibandingkan dengan kopi yang diseduh dalam teko. Maka dapat dipahami bila efek sampingan kopi tubruk lebih tinggi dibandingkan dengan secangkir kopi yang sudah "tersaring" ampas kopinya.
Penyakit jantung dan arteriosklerosis
Masalah dampak kopi kasar atau tidak disaring (unfiltered) ini dipelajari oleh sejumlah peneliti di Belanda. Mereka mengamati tingginya kadar homosistein dalam darah pecandu kopi. Homosistein merupakan substansi yang terbentuk dari metionin, yakni suatu asam amino esensial yang terbentuk pada saat tubuh mengeluarkan protein. Padahal peningkatan homosistein berhubungan erat dengan risiko penyakit jantung. Meski belum jelas bagaimana persisnya asam amino esensial mengganggu jantung, sudah terbukti bahwa zat tersebut acap kali menyebabkan timbulnya luka di berbagai lapisan dalam pembuluh darah arteri dan selanjutnya menjadi tempat menumpuknya asam lemak dan kalsium. Timbunan ini bisa mengakibatkan pengerasan dinding pembuluh darah arteri (arteriosklerosis). Di sisi lain, menurut Dr. Elvina Karyadi, ahli gizi, homosistein dibutuhkan tubuh untuk berbagai reaksi biokimia, terutama dalam proses perubahan metionin menjadi sistationin dan berperan dalam membentuk propionil-koA (substansi yang beperan dalam metabolisme lemak dan karbohidrat), asalkan kadarnya tidak tinggi. Kadar normalnya, 7 - 22 ug mol/L. Seorang peneliti Belanda menambahkan, dua minggu setelah setiap hari minum enam cangkir kopi, konsentrasi homosistein seseorang naik 10% dari angka normal. Begitu juga kadar kolesterol dan trigliserida. Namun, kenaikan ini tidak permanen. Bila kopi dihentikan dan keadaan tubuh sehat, kelebihan homosistein dapat secara alami normal kembali. Selain dengan mengurangi kafein, kenaikan kadar homosistein dapat pula dicegah dengan mengurangi konsumsi protein hewani yang banyak mengandung metionin. Bila dalam sehari minum 1,360 g kopi kasar (sekitar 6-7 cangkir), diperkirakan risiko untuk terkena serangan jantung atau stroke naik 10%. Selain itu kadar vitamin B6 bisa berkurang sampai 21%. Atas dasar itu alangkah baiknya tidak minum kopi, khususnya bagi mereka yang berisiko tinggi penyakit jantung. Kalau pun harus minum kopi, untuk kita sebaiknya hanya 1-3 cangkir sehari (standar untuk orang Eropa 3-5 cangkir). Itu pun tidak pada saat menjelang tidur. Kopi bisa digantikan segelas air jeruk, sayuran hijau, disertai konsumsi vitamin B6 dan B12. Jenis-jenis makanan dan minuman ini tidak mengandung seng dan kafein tapi tinggi mineral, vitamin serta asam folat. Padahal vitamin B6, B12, dan asam folat sangat berperan dalam menurunkan kadar homosistein dalam tubuh, sehingga penyakit jantung koroner pun bisa dihindari (Toha Nasrudin/Nn)

Makanan dan Khasiat Kesehatannya

eramuslim - Orang bisa sakit karena makanan, tetapi juga bisa sembuh atau sehat berkat makanan. Makanan penyembuh itu tentu yang tepat untuk penyakit. Berikut beberapa jenis makanan dan minuman yang bermanfaat untuk kondisi kesehatan tertentu:
1. Bubur sumsum dan susu. Bubur sumsum, dikenal pula dengan sebutan bubur beras, mampu menetralkan asam lambung, sehingga bisa meredakan nyeri lambung. Apabila tidak menderita intoleransi laktosa, kita bisa memasak makanan kaya karbohidrat ini dengan susu. Secara tunggal sejak lama susu dikenal sebagai pereda nyeri lambung. Menurut Ara H. Dermarderosian PhD., profesor farmakognosi di Philadelphia College of Pharmacy and Science, susu cukup membantu asalkan tidak diminum langsung dalam jumlah banyak.
2. Yogurt. Minuman berbahan dasar susu dan mengandung Lactobacillus acidophilus ini berguna untuk membangkitkan bakteri "baik" dalam lambung. Bakteri "baik" tersebut. biasanya ikut mati ketika kita menjalani pengobatan dengan antibiotika. Padahal, mereka berguna di dalam saluran pencernaan, misalnya menghancurkan sisa-sisa makanan sehingga mudah dikeluarkan. Secara ilmiah memang belum ditemukan mekanisme kerja yogurt di saluran pencernaan. Tetapi, berdasarkan pengalaman dokter di Amerika, yogurt bisa meningkatkan kondisi pasien.
3. Jahe. "Beberapa penelitian membuktikan jahe cukup efektif melawan mual-mual," ujar Varo E. Tyler PhD., profesor farmakognosi di Purdue University. Karenanya, untuk mengatasi mabuk perjalanan kita bisa mengunyahnya. Sayang, rasanya sangat pedas dan kurang praktis. Wanita hamil juga tidak dianjurkan mengkonsumsinya. Sebagai gantinya kita bisa mengunyah permen jahe.
4. Kopi. Bila mengalami migrain, kita bisa mengobatinya dengan minum secangkir kopi. Menurut dr. Seymour Diamond, Direktur Diamond Headache Clinic, di Chicago, penyakit ini biasanya disebabkan pelebaran pembuluh darah. Sementara, kafein di dalam kopi akan mengerutkan pembuluh darah. Supaya manjur, tambahnya, dianjurkan minum kopi disertai obat analgesik ringan atau obat sakit kepala. Kalau tidak ada kopi, minuman berkafein atau teh kental bisa dijadikan penggantinya.
5. Air jeruk dan pisang. Minuman campuran air jeruk dan pisang ternyata ampuh sebagai obat diare. Air jeruk bisa menggantikan air, vitamin, mineral, dan kalori yang hilang karena diare. Sementara, pisang menggantikan potasium yang "diperas" ketika diare. Pisang juga mengandung pektin, sejenis serat yang bisa menyerap air di dalam saluran pencernaan. Pisang juga manjur untuk mengatasi perut keroncongan di malam hari, yang membuat kita sulit tidur. Buah ini mengenyangkan, mudah dicerna, tetapi tidak menggemukkan.
6. Air. Menurut dr. George L. Blackburn PhD., kepala laboratorium gizi/metabolisme di New England Deaconess Hospital, Boston, air adalah salah satu obat stres paling manjur. Bila gugup ketika hendak tampil di depan umum, segelas penuh air bisa mengatasinya. Air juga mencegah dehidrasi, mengatasi mulut kering lantaran cemas, telapak tangan berkeringat, atau berdebar.
7. Susu Minum susu merupakan cara paling tepat untuk mengatasi kepedasan karena cabe. Susu full cream lebih efektif dibandingkan dengan susu tanpa lemak, karena lemak di dalam susu full cream menyerap capsaicin, senyawa dalam cabe yang menyebabkan pedas. Sebaliknya minum air bukanlah cara penghilangkan pedas, karena capsaicin akan menyebar oleh air di dalam mulut.
8. Makanan pedas. Untuk mengatasi udara panas, kita bisa mengkonsumsi makanan pedas. Menurut Dr. DerMarderosian, makanan pedas membuat pembuluh darah melar. Tubuh pun keringatan. Berkeringat ini merupakan mekanisme tubuh untuk menurunkan suhu tubuh. (dr. Audrey Luize)